вторник, 20 октября 2015 г.

Palm Royale (7,5%)

Бельгийское пиво Palm Royale

Бельгийское пиво Palm RoyaleБельгийское пиво Palm RoyaleБельгийское пиво Palm RoyaleПивоварня: Brouwerij Palm
Тип пива: Бельгийский крепкий пэйл эль
Метод производства: Пиво верхового брожения с дображиванием в бутылке
Состав: специальный солод палм, ароматические сорта хмеля, дрожжи палм, вода
Температура подачи: 7-9 градусов
Как наливать: Аккуратно налить в бокал, дрожжевой осадок долить по желанию
Цвет: Красно-янтарный с белой шапкой
Запах:  Едва уловимый сладковато-медовый запах солода, чуть-чуть фруктов и сухой травы

Более плотная и крепкая версия от Palm. В запахе значительно проигрывает оригиналу. Собственно запах настолько слабый, что уловить его можно с большим трудом (возможно поможет дополнительное нагревание, но за время дегустации этого не случилось). В бокале выглядит отлично, в лучших традициях янтарных Palm. Единственное, что не понравилось - не очень густая пенная шапка.

Вкус у пива тоже "никакой". Похоже на типичный чешский или немецкий лагер. Некоторая карамельность не спасает. Хмель как таковой не ощущается. Пиво очень питкое, карбонизация слабая. Алкоголь не выпячен. В принципе кажется, что пьешь подкрашенную воду.

Сложно сказать на кого расчитано это бельгийское пиво. Возможно оно неплохо подошло бы на роль "ежедневного", но с крепостью 7,5% это маловероятно. Любителям Palm лучше остаться верными оригиналу, для любителей новенького есть Palm Hop Select, а это пиво лучше оставить в магазине.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Яндекс.Метрика