четверг, 17 апреля 2014 г.

St. Louis Framboise (4,5%)



Пивоварня: Van Honsebrouck
Тип пива: Фруктовое пиво
Метод производства: Пиво верхового брожения с добавлением малины
Состав: солод, дрожжи, хмель, вода, малина
Температура подачи: 2-5 градусов
Как наливать: Аккуратно налить в бокал
Цвет: Тёмный кроваво-красный с бежево-розовой шапкой
Запах: Насыщенный запах малины, чуть сладкий. Нотки дерева и карамели.

На этикетке гордо красуется надпись Lambic. Однако, к сожалению, от ламбика в этом пиве также мало что осталось.
Пиво встречает достаточно сладким насыщенным малиновым вкусом. В отличие от вишневой версии он не кажется искусственным и быстро переходит в бархатистою терпкость. Кислинка отсутствует, но есть лёгкая травянистая горчинка хмеля. Послевкусие сладкое, но в меру. Карбонизация сильная, пиво искрится во рту.

Из-за повышенной сладости это фруктовое пиво так же смахивает на газировку. Но хмелевая лёгкая горчинка, помогает сделать этот напиток более натуральным по вкусу. Рекомендации однако те же, что и у вишневой версии: для девушек и десертов!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Яндекс.Метрика