
Пивоварня принадлежит семье Bosteels уже более 200 лет. Она была открыта Эваристом Бостилсом в 1791 году в городе Буггенхаут. После него пивоварней владели и управляли Джозеф, Леон, Антуан, Иво и еще один Антуан. Всего пивоварня прошла через 7 поколений.
Фамильная история тесно переплетена с политикой. Франс, сын Джозефа, был мэром Буггенхаута в течении 13 лет. Прадед Антуана, Антуан был управляющим пивоварней более чем 50 лет и также выдвигался на пост мэра несколько раз.
Поместье при пивоварне было спроектировано архитектором Луи Манардом (самым известным проектом которого является театр Минарда в Генте). Его интерьер четко выдает пивовара во владельцы. По стенам висят картины с изображениями лозы хмеля и процесса пивоварения.
Всего на пивоварне варят 3 разных сорта пива, каждый из которых уникален в своем роде. Это карамельный янтарный эль (Pauwel Kwak), трех-зерновое пиво Tripel Karmeliet и шампанское пиво Deus.
При производстве пива используют воду из собственного колодца глубиной 60 метров, а для каждого из трёх сортов пива используют свой вид дрожжей.
Пивоварню можно посетить по предварительному заказу в составе групп от 20 человек, стоимость посещения составляет 3,50 евро с человека, а если вы хотите также продегустировать DeUS, то цена увеличится до 4,50 евро.
Адрес:
Brouwerij Bosteels
Kerkstraat 96
9255 Buggenhout
Belgium
Google maps
Телефон: +32 52 33 23 23
Комментариев нет:
Отправить комментарий