В 1871 году Жан-Леонард Муртгат, сын
фермера из Стеепхуффеля основал пивоварню
при ферме Moortgat вместе со
соей женой Марией Де Блок. Это была одна
из 4000 пивоварен, которая смогла продолжить
свою существование в новом столетии.
Однако, далось это пивоварне с трудом.
Жан-леонард был новатором и производил
бесчисленные эли верхового брожения,
которые потом пытался, с переменным
успехом, продать. Но благодаря его
энтузиазму, мастерству и страсти к
пивоварению он смог сформировать себе
клиентскую базу. Его эли нравились
среднему классу Брюсселя, что позволило
ему открыть магазинчик в Лакене.



В 1930 на пивоварне также начали варить
Bel pils – один
из популярных сортов бельгийского
pilsner. Изначально оно
назывлось extra blond,
с 1971 сменило название на extra
pilsner. Современное название
пиво обрело в 1991 году. В 1965 начат выпуск
пива низового брожения Vedett.
В 1963 году пивоварня получила лицензию
на производство аббатского пива
Maredsous. С тех пор это пиво,
под строгим контролем монахов, варят в
Duvel Moortgat.
Сначала были выпущены blond
и brown. А с 1990 начат также
выпуск 10-ти градусного triple.
В коце шестидесятых был создан
уникальный бокал Duvel. Этот
бокал в форме тюльпана идеально подходит
для данного пива. Его горлышко позволяет
в полной мере передать запах, а также
продемонстрировать шикарную пенную
шапку. Последние несколько лет на дне
бокала гравируют литеру D,
что помогает демонстрации красивых
пузырьков и поддерживает шапку.
Сорта, выпускаемые пивоварней, стали
очень популярны за границей. За что
отдельное спасибо нужно сказать Duvel.
И с середины семидесятых пивоварня
также направила свой взгляд на экспорт.
Сначала в страны расположенные неподалеку
(Голландия, Франция), а затем и на весь
мир.
К 2000-ным годам пивоварня становится
крупной компанией и начинает покупать
другие пивоварни. Из приобретений стоит
отметить купленную в сентябре 2006
пивоварню d’ Achouffe
(пивоварня выпускающая специальные
сорта пива, например хмеленгый IPA
или рождественское пиво со специями),
а также купленный в 2008 Liefmans
(выпускающий много сортов фруктового
пива). Последним приобритением можно
считать De Koninck,
купленный в августе 2010 года.
Адрес:
Duvel Moortgat
Breendonkdorp 58
2870 Puurs
Google maps
Breendonkdorp 58
2870 Puurs
Google maps
Телефон: +32 (0)3 860 94 00
E-mail: info@duvel.be
Комментариев нет:
Отправить комментарий